Nos Chocolats

Depuis plusieurs années j’ai eu la chance de croiser des chocolatiers d’exception.

Lors de l’ouverture de la GALERIE DII, certains d’entre eux m’ont autorisés à réaliser mon rêve:

une Galerie de chocolats,

où l’on peut découvrir et partager mes découvertes chocolatées.

J’ai ainsi le plaisir de vous présenter mes artistes chocolatiers:

Pierre Walder, Roger von Rotz, Raphael Favre, Philippe Pascoet, Gianluca Franzoni, la famille Bonnat.

Pour cette fin d’année vous pourrez déguster les nouveautés et spécialités suivantes:

Domori: Un blend 70%, bianco sale et Java grey,

Les têtes de choco de Pierre Walder,

Les nouvelles et géniales ganaches de Raphael Favre,

Les délicieuses fêves de Fortunato N°4 et les pralinés de Roger Von Rotz

et bien sûr les super fondants et addictions dont on ne se lasse pas de Philippe Pascoet.

Pour faire suit aux nombreuses demandes, je vous ai préparé un bulletin de commande.

En cliquant sur l’icone ci-dessous vous pourrez télécharger la liste au format MS-Excel